懶人版高壓鍋紅燒雞腿
高壓鍋紅燒雞腿美味無窮，大人小孩都愛吃，那么懶人如何做高壓鍋紅燒雞腿呢？請看下文。
東西/材料
雞腿、姜片、年夜蔥、蒜片、料酒、食鹽、生抽、老抽、八角
操作方式
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01
雞腿洗凈，在上面用刀刮兩道口兒，然后放入食鹽、料酒、生抽腌制半個小時。
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02
鍋中放入少許油，油熱后將姜片、年夜蔥、蒜片放入爆噴鼻，再放入腌制好的雞腿進行翻炒。
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03
炒到沒有血水流出后，掏出。高壓鍋中放入清水，再放入老抽、八角、年夜蔥和炒好的雞肉一路煮。
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04
按時10分鐘，在煮的過程中不要將鍋蓋打開，直到煮滿10分鐘才揭蓋將其掏出。
- End
- 發表于 2018-09-07 00:00
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- 分類：健康生活
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