新鮮的螃蟹怎么做好吃

螃蟹具有營養價值。下面，我們來看看新鮮的螃蟹該怎么做好吃吧。

操作方式

01
遴選螃蟹
一般母螃蟹比力多肉，可以按照螃蟹的從頭至尾巴外形來判定螃蟹的公母，若是為母螃蟹的話，則其從頭至尾巴是半圓形的，若是是公螃蟹的話，則為錐形外形的。
02
清洗螃蟹
把螃蟹的背殼拿失落，然后再剪失落螃蟹的從頭至尾巴和腳尖，然后沖刷清潔即可。
03
清蒸螃蟹
把清洗清潔的螃蟹放在蒸鍋里面進行清蒸，大要15分鐘擺布即可蒸熟了。
04
調料
然后籌辦好調料，好比年夜蒜泥+生姜塊+噴鼻油+醬油，然后攪拌平均即可。
End