紅色:紅色濃厚的番茄中番茄紅素的含量較高,對預防癌癥有很年夜的益處
橙色:橙色的番茄中番茄紅素含量較少,但胡蘿卜素含量較高。
粉紅色:粉紅色的番茄含有少量番茄紅素,而且胡蘿卜素也很少
黃色:黃色的番茄只含有少量的胡蘿卜素,不含番茄紅素,可是黃色的番茄口感很好
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