籌辦一塊豆腐皮,洗凈之后,切當作長方條,放盤中備用。
籌辦適量金針菇,洗凈后去根,撕當作小朵,然后再籌辦粉條。將金針菇用豆腐皮卷起來,然后粉條固心猿意馬好。
籌辦適量蒜,蔥,干辣椒,炒鍋中放入適量油,油熱后放入蒜片,蔥碎,干辣椒爆噴鼻。
插手一勺白砂糖,還可以插手少許番茄醬,再插手適量生抽,陳醋,如許可以湯汁更鮮更甘旨。
按照本身的口胃插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉攪拌平均。
插手一小碗清水,年夜火將水燒開,然后將豆腐卷放入鍋中。
年夜約煮三到五分鐘,就熟了,出鍋裝盤。
籌辦少許噴鼻菜,洗凈后,放在盤中,就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是愛吃。
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