每次不消做太多,所以咱們今天的用量不會良多。籌辦三個雞蛋,清洗一下之后煮熟,將雞蛋黃剝出來放涼。
雞蛋黃放進盆里,用勺子壓扁,然后插手同量多的玉米淀粉和面粉,用勺子攪拌平均,一小塊黃油熔解之后放進去,再插手一些白糖和食用油攪拌平均。
往里面加一些溫水,一邊加一邊用筷子攪拌,然后揉當作面團,醒面半小時。
面團醒好之后搓當作長條,然后按照本身的愛好做當作一個個的小餅干外形。
把小餅干放進盤子里,然后放進微波爐里,設置溫度和時候烘烤就可以了。
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