籌辦適量糯米,提前用清水泡四個小時以上,再籌辦適量年夜棗,核桃仁兒,葡萄干兒,用清水洗凈,泡一下。
將泡好的年夜棗去核,然后和核桃仁,葡萄干兒一路用刀切碎,然后和泡好的糯米放在一路備用。
籌辦適量南瓜,洗凈去皮后,切當作年夜塊,放入盤中備用。
將南瓜塊兒,按照圖中所示的方式擺一下,擺當作一個圓形,可以疊加起來,放兩層。
在放糯米和年夜棗的盤子里插手一勺白砂糖,攪拌平均,然后放在擺好的南瓜上面,如圖所示。
放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,年夜火將水燒開,水開后轉小火蒸30分鐘。
蒸好之后,打開,已經可以聞到南瓜和糯米的噴鼻味了。
將蒸好的南瓜糯米年夜棗飯掏出來,趁熱就可以吃了,甘旨營養,真的出格好吃,我家寶寶有尤其喜好吃,全家人都很是高興。
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