怎樣做美味的海鮮菇牛肉羹？
海鮮菇的營養價值特別高，含有豐富的蛋白質，碳水化合物，纖維素等物質，海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩。牛肉的營養價值也非常高，具有補氣的功效，將海鮮菇和牛肉放在一起，做成牛肉羹，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的海鮮菇牛肉羹？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量新穎的牛肉；籌辦適量海鮮菇，洗凈后備用；再籌辦一個雞蛋備用。
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02
將牛肉洗凈后切碎；將海鮮菇，切當作小丁兒；再將雞蛋打入碗中，然后將蛋清和蛋黃分手。
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03
籌辦適量姜和蒜，將它們洗凈后切碎，放入盤中，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，料酒，淀粉，攪拌平均，腌十分鐘。
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04
炒鍋中放入適量油，腌好后，將腌好的牛肉粒放入鍋中炒噴鼻，牛肉粒是比力輕易熟的。
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05
將海鮮菇倒入鍋中，攪拌平均，炒至海鮮菇微微變軟就行了。
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06
插手一碗清水，年夜火將水燒開，水開后轉小火，煮十分鐘。
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07
按照本身的口胃，插手適量鹽和白胡椒粉。
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08
碗中放入少許淀粉，用清水拌一下，做當作水淀粉，倒入鍋中，熬至湯汁粘稠，然后將雞蛋清倒入鍋中，攪拌平均。
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09
籌辦適量小蔥，洗凈后切碎，撒入鍋中，再煮三分鐘就熟了。
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10
出鍋裝盤，就可以吃了，真的太甘旨了，海鮮菇自己自帶美味，不消別的加雞精了，家里人吃了都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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