籌辦適量新穎的小米,用清水泡一下,萬萬不要選用陳米;籌辦適量年夜米,用清水洗凈,年夜米小米搭配口感更好;再籌辦適量桂圓備用。
籌辦一個嫩玉米,掏出適量,用手剝當作粒,放入盤中備用,再籌辦適量紅棗,用清水泡一下。
將桂圓剝去外皮,再籌辦枸杞子和葡萄干,和桂圓一路泡一下。
將小米和年夜米別離倒入鍋中,然后將玉米粒也倒入鍋中,玉米粒是粗糧,可以增添湯粥的營養。
將之前泡好的紅棗也倒入鍋中,年夜棗可以補氣血,是滋補良藥,這個粥可少不了它。
將泡好的枸杞子,葡萄干兒,桂圓,全數倒入鍋中。
插手適量清水,水的量可以按照食材的環境來心猿意馬,我這里是兩小我的量。蓋上鍋蓋,年夜火將水燒開,水開后轉小火燉30分鐘擺布。
碗中插手適量淀粉,適量面粉,可以按照1:1的比例,夾雜一下,然后插手清水,攪拌當作面糊,將面糊倒入鍋中,攪拌平均,繼續將粥熬至濃稠。
熬好之后,出鍋裝碗,就可以喝了,真的是甘旨營養,喜好甜味的,還可以插手一些冰糖或者白砂糖。
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