怎樣做美味的芹菜雞蛋火腿圈？
芹菜的營養豐富，含有比較多的鈣，磷，鐵及維生素A等，雞蛋的營養價值也非常高，可以益精補氣，潤肺利咽，將芹菜，雞蛋，火腿這樣做一下，既好看又好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜雞蛋火腿圈？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一根火腿腸，去除外套，然后雙方各墊一根筷子，先直刀切，然后將火腿腸反過來，再斜刀45度切一下。
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02
切好之后，彎當作一個圓形，用牙簽固心猿意馬一下，放入盤中備用，如圖所示。
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03
碗中打入一個雞蛋，插手適量鹽和料酒，打散備用。
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04
籌辦適量新穎的芹菜，葉子不消去失落，將芹菜切碎后放入雞蛋液中，攪拌平均，備用。
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05
鍋中燒熱油，油熱后將火腿圈放入鍋中，將雞蛋液倒入鍋中，攤當作一個圓形，如圖所示。
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06
小火慢煎，煎至雞蛋液凝固，兩面金黃就差不多了，注重，火不克不及年夜，不然輕易糊。
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07
煎好之后，出鍋裝盤，用芹菜葉裝飾一下，撒上孜然燒烤調料，喜好辣的，還可以放些辣椒粉。
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08
用番茄醬在火腿的中心，點一下，做出眼睛和嘴巴，看上去，像戴上眼鏡的卡通頭像，小伴侶們看了，出格喜好。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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