如何做撈汁花蛤？
撈汁花蛤是一道比較火的網紅涼拌菜。那么如何做這道撈汁花蛤才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
起首將買回來的花蛤用鹽水浸泡五個小時以上，清水洗凈備用；生姜切當作薄片，如下圖所示。
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02
接著鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入花蛤和生姜片煮五分鐘，如下圖所示。用生姜煮花蛤可以或許很好的斷根花蛤腥味。
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03
然后籌辦好兩勺的醬油，兩勺的甜辣醬，兩勺的白米醋，兩勺的芝麻油，噴鼻蔥切當作蔥花，蒜頭切當作蒜蓉，青紅黃辣椒都切當作辣椒圈，如下圖所示。
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04
接著把所有的調料倒入一個碗中攪拌平均，如下圖所示。
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05
然后把燙好的花蛤倒入碗中，如下圖所示。
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06
接著將花蛤和調料攪拌平均，如下圖所示。
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07
然后用保鮮膜把碗裹起來，放入冰箱冷凍層冷凍15分鐘，再拿出來食用就可以了。
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08
一道甘旨可口的撈汁花蛤就做好了，但愿大師可以或許喜好。傳聞這道網紅菜良多人喜好，有樂趣的小伙伴可以測驗考試做一下。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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