怎樣做美味的韭菜雞蛋粉條煎餃？
韭菜又叫壯陽草，長生韭，具有補腎健胃，提神，止汗固澀的功效，雞蛋的營養價值也非常高，并且雞蛋中所含的蛋白質很適合人體生理需要，特別容易被人體吸收，將韭菜，雞蛋，粉條，做成煎餃，特別美味，下面我們就一起來看一下怎樣做美味的韭菜雞蛋粉條煎餃？希望能夠幫助到大家。
操作方式
-
01
籌辦適量面粉，插手適量溫水，和當作滑膩的面團。可以加少許鹽，如許做出來的餃子皮加倍筋道。
-
02
再籌辦適量韭菜，洗凈后切碎，放入盤中備用。韭菜必然要選用新穎的韭菜，如許口感才更好。
-
03
籌辦適量粉條，泡發后，和韭菜放在一路備用，粉條盡量切得碎一些，如許包煎餃的時辰不輕易露餡。
-
04
碗中打入兩個雞蛋，插手適量食鹽，打散，鍋中放入適量油，油熱后，將雞蛋放入鍋中炒噴鼻，盛出備用。
-
05
將煎好的雞蛋，稍微切一下，盡量切得碎一寫，然后和韭菜，粉條放在一路，插手適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，蠔油等，攪拌平均，做當作韭菜粉絲雞蛋餡兒備用。
-
06
將醒好的面團再揉一揉，多揉幾回可以讓面皮更筋道，將揉好的面團，搓當作條，分當作小劑子備用。
-
07
用搟面杖將分好的劑子，搟當作薄片，然后把餡放在面片中心，用手捏當作緊，捏當作一個半圓形。
-
08
再用年夜拇指和食指將邊往里卷一下，捏好，捏當作花邊，捏好之后，用手按一下，盡量按平一些，煎的時辰，便于兩面受熱平均，按如圖所示。
-
09
平底鍋刷油，油熱后，將做好的煎餃，放入鍋中，小火慢煎。
-
10
煎好一面之后，翻煎另一面，兩面都煎至金黃，根基上就熟了。
-
11
出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，真的太甘旨了，家里人都很是喜好，喜好的伴侶可以脫手做起來了。
- End
- 發表于 2018-10-10 00:00
- 閱讀 ( 570 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章