起首將腿肉中的肥肉切當作薄片,倒入油鍋炸油,如下圖所示。
然后將蒜蓉和黃辣椒倒入油鍋爆噴鼻,如下圖所示。
接著將瘦肉切當作薄片并用適量的地瓜粉和醬油裹一下,如下圖所示。
然后將瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘,起鍋備用,如下圖所示。
接著將芥菜切當作三段,如下圖所示。
然后先將芥菜頭的部門倒入鍋中翻炒3分鐘,接著倒入芥菜葉子翻炒2分鐘,如下圖所示。
把適才炒好的腿肉倒入鍋中和芥菜一路翻炒一分鐘,如下圖所示。
接著往鍋中插手適量的鹽巴和味精,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的芥菜炒肉就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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