雞蛋打進盆里,每次用一到兩個雞蛋就可以了,用筷子把雞蛋打散。
雞蛋液里加上白糖、酸奶攪拌平均,再加上一點面粉,讓其釀成糊糊,用打蛋器打平均。
用電餅鐺或者平底鍋就可以了,電餅鐺預熱,用小勺子一勺勺把面糊糊舀進去煎。
一面煎好之后,翻過來煎另一面,兩面金黃出鍋。
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