鹵汁怎么做好吃
鹵出來的肉好不好吃關鍵看鹵汁的味道，那么鹵汁怎么做好吃？請看下文。
操作方式
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01
將八角、肉蔻、桂皮、小茴噴鼻、草果、干辣椒、花椒、月桂葉、陳皮、甘草片、山奈用清水洗凈后裝入紗布或專門的料包袋中，制當作一個料包。
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02
砂鍋中燒一鍋水，將米酒、年夜蔥、生姜、冰糖、老抽放入，煮至沸騰后將料包放入。
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03
料包放進去后轉年夜火煮30分鐘，然后轉小火煮1個小時，鹵汁就根基形當作了，這時辰就可以放工具進去煮了。
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04
做鹵汁想要味道好最好是用砂鍋來做，砂鍋能鎖住材料的味道，還能披發砂鍋自己土質的味道，煮出來的鹵汁噴鼻味才濃烈。
- End
- 發表于 2018-10-11 00:00
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- 分類：健康生活
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