籌辦適量牛肉,洗凈后切當作片,放入盤中,再籌辦適量生姜,洗凈后,切碎放在牛肉上,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,料酒,淀粉,腌制15分鐘。
籌辦一根黃瓜,洗凈后切當作片,再籌辦適量豆干,切當作長條,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,熱后,將牛肉片放入鍋中炒噴鼻,牛肉片切得比力薄,所以很輕易熟,裹了一層淀粉的牛肉,不輕易炒老。
將籌辦好的豆腐干兒,放入鍋中,翻炒平均。
將黃瓜片兒,倒入鍋中,翻炒平均,黃瓜片很輕易熟,炒的時候不要太久。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,可以再插手適量白砂糖調味。
插手少許清水,防止粘鍋,出鍋前再插手適量陳醋提鮮。
炒好之后,出鍋裝盤,就可以吃了,真的太甘旨了,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!