籌辦適量新穎的紅皮蘿卜,洗凈后,不消去皮,切當作很是薄的片,放入盤中備用。注重,盡量切得薄一些,如許更輕易腌制。
多加一些食用鹽,用手抓平均,腌制一個小時擺布,腌的時候越久,結果越好。
將腌出的水分倒失落,用清水沖刷一下,防止鹽分過多,再用手捏一下,處置好之后,放入保鮮盒里,插手適量生抽,陳醋和白砂糖,喜好甜味的,可以多加白砂糖。
籌辦適量泡椒,將泡椒放入保鮮盒里,然后將泡椒水也倒一些進去。
再籌辦適量干紅辣椒,切當作圈兒,放入保鮮盒里。
攪拌平均后,蓋上保鮮盒的蓋子,放入冰箱里,再冷藏腌制一個小時擺布。
一個小時之后,拿出來就可以吃了,又甜又酸又辣,真的太甘旨了,家里人都很是喜好,吃不完的繼續放入冰箱,隨吃隨取,太便利了。
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