碗中打入一個雞蛋,插手適量鹽和料酒,用筷子打散備用。加點料酒,可以有用去除雞蛋的腥味。
籌辦適量木耳,用清水泡發,用手撕當作小朵;再籌辦適量青椒,洗凈后切當作片,放入碗中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將雞蛋液倒入鍋中炒噴鼻,盛出備用。
鍋中再放入少許油,將青椒倒入鍋中炒噴鼻,炒至青椒變軟后,將木耳倒入鍋中,和青椒一路翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
插手適量生抽,增亮光彩。
再將之前炒好的雞蛋,倒入鍋中,翻炒平均,炒好之后,再插手少許噴鼻醋提鮮。
出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都說好吃,喜好的伴侶也可以測驗考試做一下。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!