籌辦一個雞蛋,打入碗中,然后用打蛋器打散,盡量打得平均一些,打出泡沫。
插手1.3倍的清水,再用打蛋器繼續打發,將上面的白沫撇去,然后插手一勺白砂糖,讓甜味更濃。
蓋上一層保鮮膜,用牙簽在上面扎幾個洞,放上蒸鍋,年夜火將水燒開,水開后轉小火,先蒸五分鐘擺布。
籌辦適量噴鼻蕉,再籌辦適量枸杞子和紅棗,用清水泡一下。
將噴鼻蕉去皮切當作片,放入盤中備用,將紅棗去核后,切碎放入盤中。
五分鐘到了之后,打開保鮮膜,將紅棗碎撒入蛋羹中。
將切好的噴鼻蕉片兒,平均的擺入盤中,上面放一個泡好的枸杞子,點綴一下,如許加倍都雅。
蓋上保鮮膜,再蒸五分鐘擺布,出鍋,淋入適量蜂蜜,趁熱就可以吃了,真的太好吃了。
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