番茄燜瘦肉的家常做法
番茄的營養價值是很豐富的，經常吃番茄可以降低血壓，保護血管。用番茄燜瘦肉是一道很好吃的菜，味道酸酸甜甜的，特別好下飯。一起來看看番茄燜瘦肉的家常做法。
操作方式
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01
把食材籌辦好，新穎的番茄兩顆，瘦肉適量，噴鼻菜兩根。這個分量剛好夠兩小我吃哦。
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02
番茄清洗清潔，去失落蒂，然后切當作丁狀。番茄切小塊，更輕易燜出番茄汁哦。
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03
瘦肉清洗清潔，切當作肉片，備用。
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04
噴鼻菜清洗清潔，切碎；姜去失落姜皮，剁碎；蒜頭也一路剁當作蒜蓉。
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05
把剁碎的姜蒜沫一路插手瘦肉中，再插手少許鹽、醬油、花生油，攪拌平均，腌制一會。
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06
熱鍋下油，放入姜蒜煸噴鼻，然后倒入腌制好的瘦肉，翻炒平均。
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07
把瘦肉炒到變顏色后，就倒入番茄丁，翻炒平均，把番茄炒出少許水分后，蓋上鍋蓋，中火燜。
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08
燜到番茄丁釀成番茄汁，就可以關火了，插手少許鹽調味，即可裝盤，撒上噴鼻菜，甘旨的番茄燜瘦肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-22 00:00
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- 分類：健康生活
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