怎樣做蘿卜絲拌圓蔥？
小編不喜歡吃炒蘿卜，平日給家人炒蘿卜時候，留下一點蘿卜青頭自己涼拌吃，圓蔥直接生吃稍微有些辛辣，干脆就用圓蔥和蘿卜做個涼拌菜，做出來清脆爽口挺好吃的，下面我把做法說一下，有興趣的朋友可以看看。
操作方式
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01
先把備用的蘿卜清洗清潔，欠好清洗的處所直接去皮，做涼拌菜我只用蘿卜的青頭，白的部門都用來炒菜或煮湯。
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02
把適量蘿卜青頭先切片，然后如圖再切當作蘿卜絲，切好裝入盤中待用。當然要吃飯人多，可以多切一點蘿卜絲。
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03
取一個新穎圓蔥，切失落兩端去皮洗凈，然后把圓蔥從中心切開一分為二，因為我本身吃，我就用了半個圓蔥切當作絲。
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04
取適量蔥洗凈切好待用，家里正好還有點噴鼻菜，那我就洗凈切好一會可以一路涼拌，當然不喜好噴鼻菜的可以忽略。
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05
下面我們先把蘿卜絲和圓蔥絲用鹽腌一會，撒上適量食鹽后，攪拌平均，大要腌一個小時擺布。
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06
把用鹽腌過得蘿卜絲和圓蔥絲上面，放上適量切好的噴鼻菜，然后再放上蔥末。蔥和噴鼻菜的量按照自身愛好放。
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07
之前蘿卜用鹽腌過了，調菜就不要放鹽了，先放適量生抽，然后放入適量噴鼻醋，喜好味精和雞精的可以插手適量，小編不喜好味精，所以常日都是鹽、醋、醬油。
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08
最后我們再放上幾滴小磨噴鼻油，都放好后用筷子把菜攪拌平均，如許我們的蘿卜絲拌圓蔥就做好了，很是簡單并且清脆爽口，喜好吃辣的可以加點辣椒油。
- End
- 發表于 2018-10-29 00:00
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- 分類：健康生活
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