起首把所需要的饅頭,雞蛋,火腿,海苔碎籌辦好,海苔碎也可以換當作西蘭花碎或者胡蘿卜丁
把火腿撕去外包裝,切當作小丁備用
饅頭也切當作適量巨細的小丁備用
雞蛋打入碗中,調入少許鹽拌勻備用
鍋中倒入適量油,油熱放入饅頭丁翻炒至金黃色
再倒入火腿丁慢慢煸炒至噴鼻味冒出
平均的倒入蛋液,確保每一塊饅頭都蘸到蛋液,撒上海苔碎,慢火煎至概況蛋液凝固,必然要慢火,不然底部輕易焦
裝盤即可,甘旨的抱蛋海苔饅頭丁就完當作了,可以蘸番茄醬更好吃
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