起首將南瓜去皮,切當作薄片,上鍋蒸十分鐘,拿出來用盛飯的鏟子按壓當作南瓜泥,如下圖所示。小貼士:大師在切南瓜的時辰最好切得越薄越好,如許便利南瓜蒸熟。
然后將南瓜泥和糯米粉攪拌平均,搓揉當作團,如下圖所示。小貼士:大師在搓揉的過程中若是比力濕,可以適量的添加一些糯米粉繼續搓揉就可以了。
接著把糯米粉分當作巨細平均的幾個劑子并按扁,如下圖所示。小貼士:大師在做南瓜餅的過程傍邊可以在手上沾一些茶油或者是食用油,如許做可以或許很有用的防止糯米粉粘手。有樂趣的小伙伴可以測驗考試一下。
然后在一個碗中放入30克的白芝麻,把做好的南瓜餅放進去兩面都沾上芝麻,如下圖所示。
接著鍋中放入適量的食用油,接著把做好的南瓜餅放進去開小火烙五分鐘,如下圖所示。小貼士:大師在烙南瓜餅的過程傍邊,最好每一分鐘都要換一個面,如許可以或許包管兩面都受熱平均。
比及南瓜餅兩個面都略呈金黃色就可以出鍋了。
一道甘旨可口的南瓜餅就做好了,但愿大師可以或許喜好。是不是很簡單,你學會了嗎?
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