籌辦適量五花肉,洗凈后切當作塊,放入盤中備用,五花肉肥瘦相間,很是適合做炸醬面。
籌辦適量噴鼻菇,洗凈后切當作塊兒;再籌辦適量蒜薹,洗凈后,切丁兒,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,將五花肉倒入鍋中炒噴鼻。
將籌辦好的噴鼻菇丁,蒜苔兒倒入鍋中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,生抽,老抽,再插手一勺甜面醬炸噴鼻。
炸好醬之后,備用,碗中放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,陳醋,噴鼻油,再籌辦適量黃瓜,洗凈后,擦當作絲。
鍋中燒開水,水開后將面條和青菜,倒入鍋中煮熟,撈入碗中,攪拌平均,再將之前切好的黃瓜絲放在上面。
然后將炸好的醬也放在上面,攪拌平均就可以吃了,家里人都很是喜好吃,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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