怎樣做美味的洋蔥爆炒豬肝？
豬肝的營養價值非常豐富，含有人體所需的13種維生素，豐富的蛋白質及鐵，鋅，銅，錳等微量元素，洋蔥的營養價值也非常高，將洋蔥和豬肝這樣爆炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的洋蔥爆炒豬肝？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量洋蔥，洗凈后切當作片，放入盤中備用，小貼士：洋蔥出格輕易辣眼睛，切好后可以用清水沖一下。
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02
籌辦適量豬肝，切當作薄片兒，若是在冰箱冷凍一會兒，再切的時辰，很是輕易切薄。
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03
將豬肝好好的洗去血水，然后插手姜絲，鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，料酒，淀粉，攪拌平均，腌制十分鐘。
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04
炒鍋中放入適量油，油熱后將洋蔥片倒入鍋中，炒至微微發軟，盛出裝盤備用。
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05
炒鍋中再放入適量油，將籌辦好的豬肝，放入鍋中爆炒一下。
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06
將之前炒好的洋蔥倒入鍋中，和豬肝一路翻炒平均，豬肝不宜久炒，不然口感發硬，所以洋蔥要提前炒一下。
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07
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，再籌辦適量噴鼻菜，洗凈后放在上面，攪拌平均。
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08
插手適量清水，防止粘鍋，出鍋前插手適量陳醋提鮮。
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09
炒好之后，出鍋裝盤，就可以吃了，家里人吃了都說好，感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-11-06 00:00
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- 分類：健康生活
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