選新穎的西蘭花,放入洗菜盆用清水洗凈,用刀把西蘭花然后切當作小朵,用鹽水泡一會,最后洗凈控水待用。
煮鍋燒水,水開后放入備好的西蘭花,年夜約燙三分鐘擺布就可以,怕不熟可以蓋上鍋蓋燜兩三分鐘。
我這里選用的海帶是已經煮熟的,因為要涼拌吃,最好仍是燒點誰焯一下,炒好后放入盤中待用。
適量年夜蒜瓣剝皮,用清水洗凈去兩端,然后把蒜瓣放在菜板上,用刀背把蒜瓣先拍扁,然后剁碎待用,籌辦適量干辣椒或辣椒面待用。
今小編有空,趁便擺一下盤,把燙好的西蘭花頭朝外擺盤放好,取適量熟海帶放入盤中間,如圖擺好待用。
把切好的蒜末放在海帶上面,插手適量食鹽,再插手一小勺辣椒面,這兩樣都屬于調味品,按照本身口胃調整用量。
炒鍋放油油熱后,澆在放好的辣椒面上面,碰到熱油蒜末和辣椒面披發出更濃烈的噴鼻味,讓人不由得就想吃了。
最后插手適量生抽,少許噴鼻醋,喜好味精的可以插手適量,攪拌平均。如許我們的西蘭花拌海帶就做好了,甘旨營養超好吃,好了不多說了上桌開吃。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!