怎樣做美味的西葫蘆炒肉片？
西葫蘆的營養價值非常高，特別是維生素C的含量特別多，西葫蘆中還含有豐富的葡萄糖和鈣，常吃西葫蘆有抗病毒，預防腫瘤的功效，將西葫蘆和肉片這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西葫蘆炒肉片？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量五花肉，洗凈后切當作片，放入盤中備用，這種肥瘦相間的肉，炒菜出格好吃。
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02
籌辦適量姜，洗凈后切當作絲，放在盤中再放入適量雞精，五噴鼻粉，生抽，蠔油，料酒，攪拌平均，腌制15分鐘。
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03
籌辦適量西葫蘆，洗凈后，對半切開，挖去內瓤，切當作片，再撒上適量食鹽，腌一會，用清水洗去鹽分備用，如許處置過的西葫蘆，口感更有韌性，不輕易碎。
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04
籌辦適量青椒，洗凈后，切當作片，放入盤中備用。
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05
炒鍋中放入適量油，油熱后，將五花肉片倒入鍋中，翻炒平均，還可以插手適量白砂糖，增亮光彩。炒好之后，出鍋裝盤備用。
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06
炒鍋中再放入適量油，油熱后，將青椒倒入鍋中炒噴鼻，然后將處置好的西葫蘆倒入鍋中，翻炒平均。
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07
按照本身的口胃，再插手適量鹽，白砂糖攪拌平均。
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08
將之前炒好的肉片倒入鍋中，和西葫蘆，青椒一路翻炒平均。
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09
可以插手少許清水，防止粘鍋，炒好之后，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，甘旨營養，真的太好吃了。
- End
- 發表于 2018-11-07 00:00
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- 分類：健康生活
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