把150克的面粉放到盤子里,加酵母【按申明下料】打1個雞蛋、適量的白糖進去。
橙子用刀切當作雙方,然后用勺子把果肉挖出來,果殼留做杯具。
把適量的果汁倒到面粉里攪拌平均,果汁和面粉的比例是1-2,因為雞蛋也有水份所以果汁不消那么多。
然后用清潔的濕毛巾蓋住發酵1個小時擺布。
1個小時后,把面糊倒到橙子杯殼里。
放置鍋里年夜火蒸12分鐘擺布。
松軟清噴鼻的橙子糕就做好了。
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