家常油潑面的做法
家常油潑面，是把掛面用鍋煮熟后撈出裝盤，然后放入各種自己喜歡的調料，再把燒開的熱油澆在調料上，味道鮮美，風味獨特，非常的好吃，下面介紹一下家常油潑面的做法。
操作方式
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01
蒜切當作末。蔥，姜切當作末，備用。
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02
紅干椒用水清洗清潔，控干水分，切當作絲（放紅干椒，可以按照小我的口胃，喜好吃辣的就多放些，不喜好吃辣的就不放）。
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03
噴鼻菜用水清洗清潔，控干水分，切當作小段。
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04
鍋里放入水燒開，水開后用鍋煮面。
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05
面煮好后，盛入盤中，放入切好的蔥，姜，蒜，紅干椒，白糖，醋，蠔油，鹽，味精（可以按照本身喜好的口胃把握，放適合本身口胃的調料）。
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06
鍋里放入油加熱，油七八當作熱時關火，把燒好的熱油澆在裝有面條盤子里的調料上。
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07
最后再放入噴鼻菜，食用的時辰拌和平均就可以了。
- End
- 發表于 2018-11-05 00:00
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- 分類：健康生活
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