干鍋蝦的家常做法

你知道干鍋蝦的家常做法嗎？一起來看看吧

操作方式

01
選適量新穎的蝦，用清水洗凈，然后用牙簽把蝦后背的黑線挑出，沖刷好后用鹽腌一會。
02
油鍋放適量油，油熱后放入洗好的蝦，先把蝦在油鍋中炸一下，炸至蝦釀成紅色，炸好后撈出備用。
03
炒鍋放適量油，放入本身喜好的調味品，如：干辣椒、蔥段、姜片還有豆瓣醬，翻炒平均后再插手炸好的蝦。
04
當然也可以加本身喜好的蔬菜，調味品炒出噴鼻味后，可以插手本身喜好的芹菜或圓蔥等蔬菜，菜炒快熟時插手炸好的蝦，用鏟子翻炒平均，加適量生抽把做好的干鍋蝦出鍋入盤即可。
End