蛋花米酒煮湯圓的做法
蛋花米酒煮湯圓是一道甜品，湯圓軟糯香甜，蛋花營養豐富，米酒味道獨特，是老少皆宜的美食。下面小編就給大家介紹蛋花米酒煮湯圓的做法，希望您能喜歡。
操作方式
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01
把糯米面放盆里，加水和當作滑膩的面團。
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02
把買回來的米酒按需要的量倒出放碗里。
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03
把雞蛋磕碗里，用筷子打散。
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04
把葡萄干，花生切碎放碗里，放入白糖，果醬，芝麻，攪拌平均制當作湯圓餡。
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05
把糯米面團切當作小劑子，用手捏當作小的圓形面皮，舀一勺湯圓餡，包當作湯圓的樣子，如圖，并把所有的湯圓包完。
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06
煮鍋里插手半鍋清水，年夜火炬水燒開，把包好的湯圓下入鍋內。
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07
等湯圓在鍋里煮到浮起來時，把雞蛋順鍋邊撒入鍋內。
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08
再放入米酒和枸杞煮開即可。
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09
然后盛出放入深點的盤子里，如許蛋花米酒煮湯圓就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-05 00:00
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- 分類：健康生活
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