姜爆鴨的正宗做法
姜爆鴨是比較出名的一道菜，一起來看看姜爆鴨的正宗做法。
操作方式
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01
鴨子切當作小塊，清洗清潔，瀝干水分備用。
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02
籌辦好適量的老姜、干辣椒。老姜去失落姜皮，切當作姜片，干辣椒堵截，備用。姜可以多放一些。
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03
熱鍋下油，放入姜、干辣椒煸出噴鼻味。然后把鴨子倒入鍋中，插手適量的醬油和蠔油，給鴨肉添加一些光彩。
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04
把鴨肉翻炒平均后，倒入一瓶啤酒，蓋上鍋蓋年夜火燜，一向把鴨肉燜熟，撒入適量的鹽，即可出鍋，享受甘旨的姜爆鴨了。
- End
- 發表于 2018-11-06 00:00
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- 分類：健康生活
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