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    香甜開花饅頭的做法

    饅頭是面食的一種,其營養豐富,能給人體增加能量。開花饅頭好看有胃口,制作起來也不難。下面就給大家介紹開花饅頭的做法。

    操作方式

    • 01

      把紅糖放碗里,插手溫開水把紅糖化開,制當作紅糖水。

    • 02

      把面粉和面肥放盆里,把化開的紅糖水晾涼后倒入,用筷子攪拌和當作滑膩的面團。

    • 03

      把和洽的面團蓋上蓋子,發酵上3個小時。

    • 04

      把發酵好的面團放案板上,插手小蘇打粉,揉勻揉透。

    • 05

      把揉好的面團分當作5個劑子,再揉當作饅頭的樣子,制當作饅頭生坯,如圖。

    • 06

      取一個蒸鍋,插手半鍋清水,放上籠屜,鋪上籠布,年夜火炬水燒開,把饅頭生坯放入籠屜里。

    • 07

      再用鉸剪在饅頭頂上剪個十字小口,隔水蒸上30分種,開花饅頭蒸熟了。

    • 08

      出鍋裝盤,如許噴鼻甜味美的開花饅頭就做好了。

    • End
    • 發表于 2018-11-06 00:00
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    • 分類:健康生活

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