籌辦一些從超市買過來的冷凍餛飩,從冰箱中掏出來,稍稍解凍一下,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后將餛飩放入鍋中,小火慢煎,煎至餛飩概況微微發黃就可以了。
可以將炒鍋往返搖擺一下,讓餛飩受熱平均,看到餛飩概況已經有些發黃了,這時辰插手一碗清水,沒過餛飩的2/3。
蓋上鍋蓋,年夜火將水燒開,水開后轉小火,慢慢的收干湯汁,看到湯汁將近收干的時辰,撒上適量黑芝麻。
再籌辦適量年夜蒜,洗凈后切碎,撒在上面,然后再撒上一些辣椒末,翻炒平均。
籌辦適量噴鼻菜,洗凈后切碎撒在上面,攪拌平均。
將湯汁完全收干汁后,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,甘旨營養,家里人都很是喜好,喜好的伴侶也可以測驗考試來做一下。
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