雞胸肉怎么做才好吃
雞胸脯肉口感比較硬，用平常的做法做出來口感不好，今天教大家做一道好吃的雞胸脯肉，保證口感好且非常美味，比爆炒雞丁口感還好，一起來看看吧。
操作方式
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01
雞胸脯肉清洗清潔，切當作年夜一點的雞肉丁，倒點料酒抓一下，然后倒點蠔油、一點點生抽和一點食鹽腌制一下。
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02
花生米在油鍋里炸熟，放涼后去皮壓當作年夜一些的花生碎。
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03
鍋里倒油，放入蒜瓣、姜片、八角炸噴鼻，再加上干紅辣椒翻炒出辣味，注重必然要用最小火別糊了，然后加上蔥段炸噴鼻，把雞肉放進去翻炒。
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04
雞肉炒熟之后，加上一點生抽再次翻炒幾下，將花生碎放進去并快速裝盤。
- End
- 發表于 2018-11-05 00:00
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- 分類：健康生活
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