我們把買回來的海螺先用鹽水浸泡一會,跑凈泥沙。
然后我們在鍋中倒入水,把海螺放進去,而且插手一點鹽,利用小火煮開,煮幾分鐘。
我們拿適量的辣根和味極鮮,而且用筷子慢慢的攪拌平均。
然后再次插手適量的極味鮮和諧平均。
最后我們用筷子把海螺的肉給挑出來,然后蘸拌好的辣根食用。
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