家常安琪蒸饅頭怎么做
現在不只北方人愛吃饅頭，我作為一個南方人也愛吃饅頭呢。吃饅頭確實省事方便。安琪蒸饅頭就是最家常的蒸饅頭方法，下面我簡單介紹一下如何制作好吃的饅頭。
操作方式
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01
籌辦食材：白面多半碗，水 ? 半杯，發酵粉1.5--2克 。
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02
和面。用溫水消融發酵粉，把面放在一個碗里，把消融好的發酵粉倒入碗中，用筷子攪拌，攪拌到不粘盆后，再用手揉，揉到面團柔嫩即可。
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03
發面。用保鮮膜或蓋子蓋好，放在溫度合適的處所，發幾個小時，具體時候看發酵粉量的幾多。
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04
面發好后，放入蘇打化水在面里，用手揉到平均即可。
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05
揉面團，把發好的面放在面板上揉當作本身喜好的外形。
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06
最后一步就是蒸饅頭。先把水燒開再把饅頭放到蒸籠上蒸，大要蒸15分鐘擺布就好啦。
- End
出格提醒
用安琪蒸饅頭時，安琪應適量。發面的時辰時候也不該過長。
- 發表于 2020-04-21 06:03
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- 分類：健康生活
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