我們把已經分手好的蛋清用筷子進行攪打,直到打出泡沫,然后加一勺糖再繼續打,打到感受有必然稠的時辰在加一勺糖,再繼續打,大要十五分鐘就可以釀成奶油的外形了。
然后倒入一半的奶油狀蛋清,在進行上下攪拌。
然后把我們的電飯鍋預熱一分鐘,拿出來,倒入少量的油涂在鍋內,防止蛋糕粘鍋。
接下來按下燒飯的鍵,時代可能會主動跳到保溫鍵,所以我們可以不消毛巾捂住通風口悶二十分鐘擺布,在按下燒飯鍵,二十分鐘后就可以了。
然后把蛋黃放兩勺的白糖、適量面粉以及適量牛奶,而且攪拌平均好。
攪拌好之后就可以倒入做好的奶油狀的蛋清中進行上下的攪拌。
攪拌好之后,蹲幾下鍋把那個氣泡給震出來。
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