什么是轉基因食品(Genetically Engineered Food)？

基因工程食品是指通過添加或去除其成分中的某些基因而改變的任何食品。這是在實驗室中進行的，目的是賦予食品特定的特性。例如，一些轉基因食品被注入某些細菌或細胞，使其自然具有抗蟲性。轉基因食品的使用和消費在健康倡...

基因工程食品是指通過添加或去除其成分中的某些基因而改變的任何食品。這是在實驗室中進行的，目的是賦予食品特定的特性。例如，一些轉基因食品被注入某些細菌或細胞，使其自然具有抗蟲性。轉基因食品的使用和消費在健康倡導者和環境機構之間存在著激烈的爭論。

轉基因食品中的基因要么被添加到了成分中，要么被從中去除了。
農民們一直在創造他們自己的基因版本幾個世紀以來，通過培育和收獲它們最健康和最大的植物的后代來改造食物。這些年來，這些基因變得占主導地位，并最終導致更好的食物。然而，這需要很多年，因此科學已經開發出一些方法，利用人工注入的其他植物甚至其他物種的基因來實現這一點為了創造更大、生長更快、更能抵抗昆蟲和其他威脅的食物。

與有機食品不同，大多數非有機食品都經過了基因改造。
有許多崇高的目標和論據是由那些支持轉基因食品的人創造的。通過創造更大的農作物來減少昆蟲和天氣的影響，更多的食物將提供給貧窮國家的大眾，科學家們也在努力創造更大的食物，以及比自然界中通常發現的含有更多維生素和礦物質的食物疫苗也可以添加到食品基因中，以幫助保護那些無力生產和分發疫苗的國家的人們。

，橙子和其他水果經過基因改造，可以抵抗某些疾病。
轉基因食品也可能對環境有益，因為可以培育出抗蟲害植物，從而減少對殺蟲劑的需求。食物也可以變得更有營養，熱量更低。這些進步很多如果農民們已經被證明可以通過暴力的方式來改變農作物的基因，并且可以避免其他害蟲的損失對于長期食用。食用大量轉基因食品的最終健康風險尚不清楚。一些證據已經表明存在食物過敏和其他危險的風險，盡管還需要更多的研究來確定這些潛在威脅的程度。
有關轉基因食品的其他擔憂最終昆蟲會對基因添加的驅蟲劑和其他形式的殺蟲劑產生免疫力。來自改變植物的花粉也可能影響周圍的野生植被，導致雜草對除草劑產生抗藥性。這將給農民帶來問題，他們必須找到一種新的方法來控制害蟲和殺蟲劑雜草。

水果和蔬菜通常都是基因工程。