什么是蘇霍爾(Suhoor)？

Suhoor通常指的是在黎明前或黎明前吃的穆斯林餐。這是齋月的傳統部分，穆斯林通常在齋月期間齋戒，作為凈化自己的行為。據說黎明前的晚餐不是強制性的，但它非常重要，因為這頓飯有助于維持和滋養穆斯林在一天的禁食期內。在...

Suhoor通常指的是在黎明前或黎明前吃的穆斯林餐。這是齋月的傳統部分，穆斯林通常在齋月期間齋戒，作為凈化自己的行為。據說黎明前的晚餐不是強制性的，但它非常重要，因為這頓飯有助于維持和滋養穆斯林在一天的禁食期內。在其他語言中，蘇霍爾也被稱為薩哈里語、塞胡爾語或塞赫里語。

一本《古蘭經》的高級讀物；把蘇霍爾的時間定為黎明前。
阿拉伯語單詞"suhoor"的字面意思是"黎明"，很可能是指一天中該吃飯的時間。過去，穆斯林認為每天的禁食時間超過20小時，但后來對伊斯蘭教的圣書《古蘭經》的分析和研究發現，先知穆罕默德和他的兩個同伴，比拉爾和伊本·烏姆·馬克圖恩都有一個故事。故事講述了兩個同伴如何在黎明前祈禱，比拉爾是第一個，但伊本·烏姆·馬克圖姆的祈禱接近黎明時分，穆罕默德隨后指定后者的祈禱作為開始禁食的信號。

只有蘇霍爾齋月期間，穆斯林可以在日落前進食。
穆斯林通常會遵循某些規則，其中之一就是在祈禱"fajr"或"黎明"祈禱之前吃完"早餐"。如果一個人還在吃東西，即使祈禱開始后僅一分鐘，禁食行為就變成了不合格。嚴格說來，只要午夜結束，塞赫爾就可以吃了，但許多穆斯林當局建議在祈禱前吃穆斯林也被鼓勵背誦蘇霍爾祈禱詞："我打算在齋月為明天齋戒。"
吃塞胡爾的習俗也意味著穆斯林也應該能夠在齋月的早些時候醒來，享用黎明前的晚餐，因為拂曉后不允許吃和喝任何東西。穆斯林還相信，一個戒掉塞戶爾的人可能會失去很多祝福，正如穆罕默德所說，"吃蘇霍爾吧，因為里面有祝福。"蘇胡爾通常被當作大餐來吃，鑒于這是穆斯林在日落前唯一可以吃的一頓飯。然而，人們建議，這頓飯要保持簡單，因為齋月是一個月的提醒，穆斯林應該凈化，慈善和謙卑。許多穆斯林把蘇胡作為一個家庭事務來享受，邀請親戚朋友一起參加一個大型聚會。

發表于 2020-07-11 00:29
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分類：食物

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