什么是食品加工機(Food Processor)？

制作飯菜需要大量的切碎、磨碎和切碎。雖然所有這些任務都可以用手完成，但有一個方便的廚房設備，可以完成每一項工作。食物處理器是一種電動廚房工具，它利用幾個不同的刀片和一個高速電機來處理幾種不同的普通食物烹飪任...

制作飯菜需要大量的切碎、磨碎和切碎。雖然所有這些任務都可以用手完成，但有一個方便的廚房設備，可以完成每一項工作。食物處理器是一種電動廚房工具，它利用幾個不同的刀片和一個高速電機來處理幾種不同的普通食物烹飪任務。

一個食品加工機。
食品加工機有各種尺寸，通常在兩杯到十四杯之間。典型的是有一個圓形的透明碗，通常由耐用塑料制成，安裝在平臺上和裝置的電機上。為了蓋住碗，一個帶有內置食物槽的透明塑料蓋鎖定到位。碗內有一個機制，可以連接幾種不同類型的刀片。每個刀片都將執行不同類型的功能，一個可以處理格柵，另一個可以混合面團和餅干混合，還有一個用于切碎和切碎。當食品加工機運行時，配料會沉積在食物槽或管道中。正確使用處理器將使食物均勻、快速地準備好，無論任務是切碎、切碎，漿糊，或者混合。

面包屑可以用帶食品處理器的舊面包制成。
目前市場上這些設備的類型在功能和尺寸上各不相同食品加工廠是Cuisinart系列的加工商。Cuisinart以制造制作精良、堅固耐用、經久耐用的廚房設備而聞名，雖然他們的產品價格較高，但也能經久耐用當然，也有一些功能較少、成本更低的小型食品攪拌機。雖然這種食品攪拌機的功能有限，但它們在基本的切碎和混合用途上工作良好。
食品加工機可以大大加快食品的制備過程。例如，鷹嘴豆在北美越來越受歡迎。有了一個好的處理器，鷹嘴豆、油或檸檬汁和任何調味料都能很容易地混合在一起，以準備一個基本的鷹嘴豆食譜。這種處理器還可以快速地切碎卷心菜和胡蘿卜做成涼拌菜。切洋蔥做湯、沙拉和其他烹飪項目就成了使用這個設備很簡單。另外，使用一個好的處理器來切碎或切碎洋蔥意味著在準備過程中不會有水汪汪的眼睛和手上揮之不去的洋蔥香氣。
食物處理器還可以方便地將舊的烤面包變成可用的面包屑，將面團混合成面包卷、餅干和其他烘焙面包。自制蛋黃醬只需要一個食品加工機，就像準備新鮮的薩爾薩醬一樣。本質上，一個好的處理器在任何你能想象到的切碎、切丁或混合廚房任務時都能派上用場。由于廚房周圍的清潔更少，工作量也更少，你會發現一個食品處理器有助于烹飪簡單得多。

一個食品加工廠可以很快地將卷心菜切碎做成油菜沙拉。