什么是臺板(Pedestal Plate)？
臺座盤是一種特殊類型的盤子，由一個基座升起，由一個稱為腳的底座支撐。臺板通常用于展示甜點食品。它們被舉起來以更具視覺吸引力和炫耀性的方式展示甜點，通常都是裝飾性的。在特殊的場合和節日使用臺板是很常見的，正如精...
臺座盤是一種特殊類型的盤子，由一個基座升起，由一個稱為腳的底座支撐。臺板通常用于展示甜點食品。它們被舉起來以更具視覺吸引力和炫耀性的方式展示甜點，通常都是裝飾性的。在特殊的場合和節日使用臺板是很常見的，正如精美的瓷器和銀器經常被帶到特殊的場合一樣，咖啡館或面包店的臺板也很常見，在那里甜點以最具視覺吸引力的方式展示給顧客。
女性烘焙餅干
制作臺板的常用材料包括陶瓷、瓷器、水晶、玻璃、塑料、銀或不銹鋼。有些臺板，特別是咖啡廳用來展示甜點的臺板，可能會有蓋子。蓋子有助于保持甜點的新鮮度和一天中沒有蒼蠅，當甜點的一部分出售時，這些蓋子通常是用玻璃或其他透明材料制成的，這樣甜點就可以看出來。
臺板有多種設計、尺寸和形狀。基座本身可以是高的也可以是低的，但是基座板之間的共同高度大約是5幾英寸（12.7厘米）臺板的一些變化包括臺座碗，它可以用來放水果或咬一口大小的甜點球。當一個臺板用來盛蛋糕時，如果盤子本身是完全平坦的，這會很有幫助。這樣可以更容易地切下一片，并將其平穩地從蛋糕的其他部分拉開。另一方面，盤子邊緣的一個小邊緣有助于防止碎屑掉到桌子或下面的柜臺上。
有些臺板是多層的分層臺板，通常稱為分層甜點盤，用于展示小的個人甜點，宴會客人可自行享用。臺板的另一個變體是腳踏板，它基本上是一個沒有上升支架的臺板。在有腳的盤子上，腳直接連接到盤子上，使其成為一種較短的餐具。
臺座板的其他名稱包括甜點盤、臺座蛋糕盤、臺座立板、甜點架、蛋糕架等等。
女性烘焙餅干制作臺板的常用材料包括陶瓷、瓷器、水晶、玻璃、塑料、銀或不銹鋼。有些臺板，特別是咖啡廳用來展示甜點的臺板，可能會有蓋子。蓋子有助于保持甜點的新鮮度和一天中沒有蒼蠅，當甜點的一部分出售時，這些蓋子通常是用玻璃或其他透明材料制成的，這樣甜點就可以看出來。
臺板有多種設計、尺寸和形狀。基座本身可以是高的也可以是低的，但是基座板之間的共同高度大約是5幾英寸（12.7厘米）臺板的一些變化包括臺座碗，它可以用來放水果或咬一口大小的甜點球。當一個臺板用來盛蛋糕時，如果盤子本身是完全平坦的，這會很有幫助。這樣可以更容易地切下一片，并將其平穩地從蛋糕的其他部分拉開。另一方面，盤子邊緣的一個小邊緣有助于防止碎屑掉到桌子或下面的柜臺上。
有些臺板是多層的分層臺板，通常稱為分層甜點盤，用于展示小的個人甜點，宴會客人可自行享用。臺板的另一個變體是腳踏板，它基本上是一個沒有上升支架的臺板。在有腳的盤子上，腳直接連接到盤子上，使其成為一種較短的餐具。
臺座板的其他名稱包括甜點盤、臺座蛋糕盤、臺座立板、甜點架、蛋糕架等等。
- 發表于 2020-07-14 06:41
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