什么是棉花糖(Candy Floss)？

棉花糖和棉花糖是一樣的。這兩個名字都是從原來的名字，仙女牙線。1897年，田納西州納什維爾的兩個糖果制造商稱這種光為空氣和超級甜糖果仙女牙線。他們創造了一個電機，可以生產紡紗糖，并在圣路易斯世界出售這種糖果1904年...

棉花糖和棉花糖是一樣的。這兩個名字都是從原來的名字，仙女牙線。1897年，田納西州納什維爾的兩個糖果制造商稱這種光為空氣和超級甜糖果仙女牙線。他們創造了一個電機，可以生產紡紗糖，并在圣路易斯世界出售這種糖果1904年的集市上，它非常受歡迎。

游園是人們可以買到棉花糖的地方。
糖的制作方式說明了它的形狀，像泡芙或甜食的云朵。通常糖棉只含有兩種成分，糖和食用色素。機器中央的一個小碗將糖加熱，然后將糖壓過小孔，在小孔中，糖會以絲線或細絲的形式旋轉出來，放入一個圍繞著加熱的碗的大圓形碗中。

棉花糖應該少吃；吃過棉花糖的人不太可能有時間刷牙。
制作牙線的人使用棍子，通常是白色硬紙板棒來收集牙線。如果不立即提供，棉花糖通常用塑料袋包裝，這樣它就可以保持它的質地了，而且它的保質期也不是很長，很多在集市上買棉花糖并保存幾天的人都意識到，在幾天之內纖維會變得更硬，如果水分接觸到棉花糖，效果會被放大。它會聚集在一起，不再具有新鮮紡制的絲線那樣舒適透氣的質地。
棉花糖仍然很受歡迎，特別是在當地的集市、馬戲團和游樂園。它通常是用粉紅色或淺藍色制成的，這是它的"口味"從技術上講，大多數棉花糖沒有添加額外的口味，所指的口味通常是"粉紅色"或"藍色"。主要的味道是甜糖，因為棉花糖幾乎完全是糖，只添加了一點染料。
盡管糖含量很高，但棉花糖，尤其是適量的糖，熱量不是很高嗎？一份普通的蘇打水大約有100卡路里，比大多數蘇打水的12盎司（.35升）要少。不過，食物是純糖，大份份的話，會產生更高的卡路里。考慮到棉花糖的成分，棉花糖應該很少食用，尤其是當你在集市或游樂園時，吃了之后你不太可能有時間刷牙。
人們還擔心一種通常用來制造粉紅色品種的染料。這是一種叫做檸檬黃的人工色素，在2008年由英國南安普頓大學的一個研究小組進行的研究中，研究表明，檸檬黃對兒童有潛在的危險作用。根據這項研究，檸檬黃可能會降低智力，增加多動癥的風險，但其影響還不完全清楚，因為它似乎對某些兒童的影響大于其他兒童。
棉花糖中檸檬黃的含量可以忽略不計，而且，大多數人不經常食用棉花糖。這通常是偶爾的一次。如果你擔心食用色素，你可以嘗試藍色品種，因為這種染料與行為問題或潛在的健康危害沒有聯系。

發表于 2020-07-14 06:49
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分類：食物

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