有哪些不同類型的拼盤攤(Different Types of Platter Stands)？
有許多不同類型的拼盤攤位。根據大小和風格的不同，可分為三類：單式、分層式和內聯式。根據風格和品牌，以及專業級還是個人用途，拼盤攤的售價都很高 廚師在某些情況下，拼盤架與拼盤一起提供，特別是如果盤子形狀很奇怪。專業...
有許多不同類型的拼盤攤位。根據大小和風格的不同，可分為三類：單式、分層式和內聯式。根據風格和品牌，以及專業級還是個人用途，拼盤攤的售價都很高
廚師在某些情況下，拼盤架與拼盤一起提供，特別是如果盤子形狀很奇怪。專業級的盤子架通常比裝飾性的、個人使用的盤子架更貴。這是因為專業級的盤子架將被更多地使用，并且必須用更堅固的材料制成一個單獨的托盤可以容納一個托盤。在某些情況下，這些托盤可以容納許多不同形狀的盤子。特殊形狀，如長方形碗或錐形底部的"獨木舟"設計，需要一個特別設計的支架。單個盤子有一個基座或腿。分層的架子有很多種樣式。有些像傳統的蛋糕架，上面有漸變盤，從最大的放在底部，最小的放在上面。其他的設計可以容納兩個或兩個以上相同大小的盤子，垂直堆放。另一個設計是用手臂支撐不同高度的盤子，以非對稱的方式排列。這些圖案創造了大量的視覺效果，但通常只用于中小型碟片直列式托盤架支持兩個或多個相同尺寸的托盤。與單個托盤一樣，直列式托盤可能具有通用設計，可用于各種形狀和尺寸的盤片，也可以為特定類型的盤片設計。通常，直列式托盤架有支腿，而不是底座大多數展臺是由金屬合金制成的，但也有一些塑料、玻璃和木制的展臺。金屬展臺更耐用。專業的餐飲服務商和食品服務行業的其他人通常使用金屬架。玻璃和木制的展臺更適合家庭使用。展臺有多種風格和飾面。幾乎所有的審美，從傳統和正式到休閑和現代，都可以用它來創造。在某些情況下，拼盤架不是裝飾性的，而是融合在一起的。例如，如果一個宴會承辦人用織物為餐桌創造背景，那么用額外的布料覆蓋多個不同高度的餐盤架，就可以產生視覺上的興趣。在這種情況下，展臺本身的設計就無關緊要了。
廚師在某些情況下，拼盤架與拼盤一起提供，特別是如果盤子形狀很奇怪。專業級的盤子架通常比裝飾性的、個人使用的盤子架更貴。這是因為專業級的盤子架將被更多地使用，并且必須用更堅固的材料制成一個單獨的托盤可以容納一個托盤。在某些情況下，這些托盤可以容納許多不同形狀的盤子。特殊形狀，如長方形碗或錐形底部的"獨木舟"設計，需要一個特別設計的支架。單個盤子有一個基座或腿。分層的架子有很多種樣式。有些像傳統的蛋糕架，上面有漸變盤，從最大的放在底部，最小的放在上面。其他的設計可以容納兩個或兩個以上相同大小的盤子，垂直堆放。另一個設計是用手臂支撐不同高度的盤子，以非對稱的方式排列。這些圖案創造了大量的視覺效果，但通常只用于中小型碟片直列式托盤架支持兩個或多個相同尺寸的托盤。與單個托盤一樣，直列式托盤可能具有通用設計，可用于各種形狀和尺寸的盤片，也可以為特定類型的盤片設計。通常，直列式托盤架有支腿，而不是底座大多數展臺是由金屬合金制成的，但也有一些塑料、玻璃和木制的展臺。金屬展臺更耐用。專業的餐飲服務商和食品服務行業的其他人通常使用金屬架。玻璃和木制的展臺更適合家庭使用。展臺有多種風格和飾面。幾乎所有的審美，從傳統和正式到休閑和現代，都可以用它來創造。在某些情況下，拼盤架不是裝飾性的，而是融合在一起的。例如，如果一個宴會承辦人用織物為餐桌創造背景，那么用額外的布料覆蓋多個不同高度的餐盤架，就可以產生視覺上的興趣。在這種情況下，展臺本身的設計就無關緊要了。
- 發表于 2020-07-21 10:42
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