玉米粉是玉米面包的主要成分之一當你烤玉米面包時,要注意烹調的時間要適當烤太久的玉米面包會變得非常干燥無味。在平底鍋里煮面包通常需要20到25分鐘的時間,而在烤箱中制作的玉米餅通常在25到35分鐘內完成。當你把牙簽插在中間,它出來時沒有任何濕面糊,你就能知道你的玉米面包已經做好了。
玉米面包是最好是溫熱的。這種面包種類繁多,面糊里可以加很多東西。甜玉米面包可以包括水果,如藍莓或小紅莓干。其他成分,像奶酪,辣椒,或者培根碎末,都可以添加到美味的面包中。許多人喜歡在制作玉米面包時加入全玉米粒,以獲得更有趣的質地和味道。一些草藥也可以用來增強面包的味道制作好玉米面包后,最好趁熱立即食用。玉米面包通常與黃油、蜂蜜或果醬一起食用。面包通常會保鮮兩天,然后變得不新鮮。剩下的干玉米面包可以用來做填料或面包布丁
藍莓,可與甜玉米面包混合。
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