買家通常更喜歡經過輕微加工的藜麥片想要最好的奎奴亞藜麥片的買家可以對這些產品進行輕加工,去掉奎奴亞藜麥的一些外部部分,因為藜麥通常是預先洗好的,重要的是,奎奴亞藜麥片中使用的藜麥在加工前要正確清洗,由于消費者不能在家里洗,制造商通常會將藜麥全麥搗碎成薄片,很容易與其他食物混合,制成一種軟糖,這將成為嬰兒或飲食限制的個人的軟食品飲食的一部分
一些購物者更喜歡用藜蘆麥特定顏色制成的藜麥片。除了為藜麥片選擇合適的質地外,購物者也可以選擇由藜麥的特定品種制成的藜麥片這些品種中的一些被認為是世界上藜麥生產地區,包括一些拉丁美洲國家。其中一些品種的特點是外觀顏色。例如,一些紅色藜蘆麥制成的產品更受一些消費者的歡迎評估不同奎奴亞藜麥產品的人還可以檢查原始藜麥是否是有機種植的。有機標簽有時可以表明產品質量更高。購物者也可以檢查用于制造藜麥片的原藜麥是否非轉基因,高質量藜麥產品的另一個賣點是與加工它們的工廠有關。一些這種食品的制造商宣傳他們的設施是完全不含麩質的藜蘆麥總的來說是一種不含麩質的食品,這意味著那些對小麥和其他谷物中含有的谷蛋白敏感的人可以使用藜蘆麥作為無麩質的替代品。無麩質設施進一步確保這些食品不會被含麩質的產品污染一些最好的奎奴亞藜麥產品都是以最佳的包裝來儲存的。通常,奎奴亞藜麥最好是在遠離過多的光熱或潮濕的環境中儲存的。奎奴亞藜麥片的包裝尺寸適合使用,或者放在其他更耐用的容器中,比包裝不充分、保質期長的產品更有用。
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