火腿腸、平菇、年夜米、水、鹽
年夜米一小盒,清水淘洗清潔。
鍋內插手適量水,將米倒入鍋中煮至水沸騰后,調小火熬煮。
年夜米熬煮的時辰,將火腿腸去皮洗凈切當作小片。
平菇清水洗凈后,切當作丁。
待米粒煮漲后,將平菇倒入鍋內與年夜米一路熬煮。
粥熬煮到不稠不稀的狀況后,下紅腸再煮一分鐘。
加適量鹽,攪拌平均后起鍋。
將粥盛到碗中,即可開吃啦。
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