螞蟻上樹的簡單做法
買來的粉條剩到最后，碎成了小截。扔掉覺得浪費，做菜成型又不太好看。想來想去，最后做了個碎粉條版的螞蟻上樹，味道居然不錯。
東西/材料
豬肉末、粉條、年夜蔥、豆瓣醬、鹽、味精
操作方式
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01
將剩下的碎粉條浸泡到水里，期待粉條泡發。
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02
粉條泡發后，將粉條撈出瀝水。
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03
肉末用淀粉、鹽拌勻；年夜蔥洗凈斜切當作段。
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04
起鍋燒熱，下油，下肉末翻炒。
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05
插手粉條和年夜蔥翻炒。
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06
加豆瓣醬翻炒平均。
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07
粉條熟后，加適量鹽起鍋。
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08
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：健康生活
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