牛肉燉蘿卜怎么做 好吃又營養
燉牛肉是我們經常食用的一種菜品，怎么才能燉出好吃營養的牛肉呢？今天我們就來具體介紹介紹。
操作方式
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01
起首我們把牛肉用清水沖刷一下，然后切當作塊狀放入清水中浸泡半晌
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02
然后撈出放入鍋中焯一遍水，如許做出來的燉牛肉才會比力好吃，焯水時放入適量生姜和花椒進行去腥
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03
白蘿卜洗凈后，去皮切當作塊狀
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04
胡蘿卜也洗凈后切當作塊狀備用
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05
然后把焯水后的牛肉塊，蘿卜塊，胡蘿卜塊一路放入鍋中，插手適量的料酒，少許胡椒粉攪拌平均，用年夜火煮開后調當作小火進行慢燉，如許做出來的燉牛肉才比力有營養
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06
最后在出鍋前十分鐘擺布，調入適量的鹽和味精，攪拌平均，撒上適量的蔥花即可出鍋
- End
- 發表于 2018-01-06 00:00
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- 分類：健康生活
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