荷包蛋疙瘩湯的做法
荷包蛋疙瘩湯是主婦們做早餐的首選，其營養豐富，色香味美，特別適合老人和孩子們的口味。下面就和大家分享它的做法，希望能幫助到您。
東西/材料
雞蛋2個，面粉100克，西紅柿100克，青椒100克，蔥、姜，鹽，味極鮮醬油，噴鼻油，噴鼻菜等適量。
操作方式
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01
把西紅柿切當作小塊，青椒切當作小丁，噴鼻菜切段，蔥姜切當作末。
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02
備好2個雞蛋放盤子里。
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03
把面粉放盆里，一邊加水，一邊用筷子攪拌當作碎小的面疙瘩。
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04
炒鍋倒入適量水，放入蔥、姜，西紅柿，鹽，味極鮮醬油，等水煮開后，把雞蛋磕入鍋中，調中火煮制。
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05
當雞蛋在鍋中慢慢凝固后，把青椒丁入鍋。
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06
再把拌好的面疙瘩下入鍋中，煮上兩分鐘就煮熟了。
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07
再插手1勺噴鼻油，撒入一些噴鼻菜即可。
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08
然后盛出放入碗里，如許一碗錢袋蛋疙瘩湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：健康生活
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