香炒土豆蒸菜的做法
土豆含有豐富的膳食纖維，有疏通腸道，抵抗衰老的功效。土豆是我們常吃的一種綠色食材，可以做成多種美食，而香炒土豆蒸菜只是其中的一種。今天就給大家介紹香炒土豆蒸菜的做法，希望您喜歡。
東西/材料
土豆600克，豬五花肉100克，洋蔥100克，青椒100克，白面100克，玉米面100克，蔥、姜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。
操作方式
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01
把土豆去皮洗凈，用擦板擦當作細絲放盆里。
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02
再把白面，玉米面，鹽也放盆里，用筷子攪拌平均。
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03
取一蒸鍋，放入半鍋水，放上籠屜，鋪上浸濕的籠布，再把拌好的土豆絲，平均的撒放在籠屜里。
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04
蓋上鍋蓋，水開上汽后，蒸上30分種，把土豆絲蒸熟。
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05
把豬五花肉去皮洗凈切當作絲，洋蔥和青椒也切當作絲，西紅柿切當作小塊，蔥切蔥花，姜切當作末。
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06
炒鍋放花生油，等油六當作熟時，把豬肉條入鍋炒至變色。
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07
再放入蔥、姜炒噴鼻，然后插手1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油炒噴鼻調味。
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08
再把切好的洋蔥、青椒、西紅柿全數入鍋翻炒至熟。
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09
再放入蒸熟的土豆絲炒拌平均即可。
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10
然后出鍋盛入碗里，如許一碗噴鼻炒土豆蒸菜就做好了。
- End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：健康生活
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